牡蠣中無機元素和有機錫形態標準物質

牡蠣中無機元素及有機錫形態標準物質是以牡蠣為基體，通過添加二丁基錫、三丁基錫和三苯基錫制備而成。該標準物質主要用于食品及相似生物樣品檢驗中的無機元素和錫元素形態分析檢測，用以儀器校準、方法評價與確認、分析過程質量控制以及技術仲裁與認證評價等。一、 樣品制備選取體長適中且個體均勻的去殼牡蠣樣品，去除碎殼屑等雜物以及內臟后，將牡蠣樣品粉碎并勻漿，分多次添加二丁基錫、三丁基錫和三苯基錫溶液，混合均勻后進行冷凍干燥，完成后進行粉碎、研磨、過篩，得到細于 80 目的樣品粉末，充分混勻，均勻性初檢合格后用潔凈、帶內外蓋的棕色玻璃瓶分裝，經 Co60輻照滅菌，最后以鋁塑復合袋進行真空封裝。二、 溯源性及定值方法在對樣品定值的同時，需單獨取出一定的樣品在 70℃下干燥 4 小時，取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中，冷卻至室溫，再進行稱量以計算失水率（該樣品只用于失水率的計算而不進行定值）。銅、鉛、鎘、錫以同位素稀釋質譜法定值結果作為標準值；其余元素和有機錫采用多家實驗室、多種方法定值，測定結果的平均值作為標準值，在定值過程中通過分別測定 NIST 1566b 和 CE 477 進行了方法確認和驗證。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和經檢定/校準的天平等計量器具，使量值溯源至質量和物質的量的 SI 基本單位千克（kg）和摩爾（mol）